原宿ＴＡＢＩ食堂へ（ベジフェスの帰り）

ベジフェスの帰り

先週も行ったけど、いっぱいで入れなかったという娘に案内され

 原宿のローフードのお店、ＴＡＢＩ食堂に行きました。

一人じゃなかなか見つけられなかっただろうなあ・・・。

運よく、お客様はお一人しかおらず、入ることができました。

手作りのテラス席に座りました。

都会にいて、自然の風を感じられる、素敵な場所でした。

カウンターの仕切り棚もこうやって作ったのね。

http://blog.tabi-kutu.namaste.jp/?month=200909

この埋め込んだ紫・黄・黒などのとうもろこしは去年のアメリカ歩行横断のときに

ニューメキシコのホピ族にいただいたんですって。。。

この写真のグラスは

★マスカットKombu-cha、

昔流行った紅茶キノコ　のような飲み物らしく、カフェインを菌で発酵させたものを

マスカットでつけた飲み物だそう。
黄緑で、しゅわっと、ちょっと炭酸？な感じ。。　うーん、おいしい。好きかも？

★アーモンドmilk　抹茶味　　　抹茶かと思ったら、違った。

多種類の緑の粉（太古からの藻のようなものの粉）が使われていて酵素たっぷりだそう。

詳しく説明していただきましたが・・・むずかしかった。。

 Ｔさん、一生懸命説明していただきありがとうございました。

★かぼちゃケーキ　（ぼっちゃんかぼちゃでつくったそう）

皮を使った　緑があざやか。。

★ローフードカレー

　ごはんの部分はキャベツとセロリ

徹底しているなあ。りんごのスィーツもおいしかった。

ＴＡＢＩ食堂さんへ行かれる方は　営業日・時間確認してください。

土日　月に何日かの営業です。

フレンドリーでとても落ち着く、こだわりのローフードのお店です。

ごちさおうさまでした。

また、伺いまーす。

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2009年10月25日 | コメント(0) | カテゴリ： 日記