野草手作り酵素ドリンク、イベント報告
6月4日北軽井沢にて
野草手作り酵素ドリンク、イベント開催しました。
6月にも関わらず、お天気も良く、さわやかですっきり、
とても気持ちのよいお天気でした。
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集合したのち、中山先生のお話を伺います。
今回は 春の野草・薬草・木の葉の新芽でつくる、春の酵素ドリンク。
伸びゆくエネルギーの高い酵素
野山は宝の宝庫。
春は、芽吹きの時、その濃縮された新芽には
生命力が豊富で、ビタミン、ミネラル、成長ホルモンがいっぱい。
その後、キャンプ場に移動して、草の量を測り
ざるに入れた草を水で洗います。
◆きざんで 樽に漬け込みます。
◆先生の楽しいお話
◆常在菌の実験
皮膚に付着している 常在菌は10万~100万
手のひらに少し 塩をのせて、指でよくもむと「手塩にかける」まろやかに
揉まない状態では しょっぱい。
常在菌が一瞬でうまみ成分のアミノ酸をつくる。
◆酵素ドリンクを飲むと体が柔らかくなる。
前にまげるのも 横にまわすのも 首をまわすのも すぐに前よりスムーズに
なってしまった。 すごいわあ。
昼食は私たちがご用意しました。
・酵素玄米おにぎり ひじき入り
・梅干し
・きゅうりのつけもの ひしおみそ＋ねりごま
・大根のしょうゆつけ
・グリーンサラダ ひよこ豆入り
・サルサ フルーツ入り
参加者のみなさま、ありがとうございました。
ありがとうメールたくさんありがとうございます。
スタッフのみんな・協力してくださったみなさん、そしてなにより中山先生
ありがとうございました。
遠くは大阪から、健康を考えていつも酵素ドリンクを飲んていらっしゃる
社長さんのために社員さんがつくりにいらしたとの事でした。
北軽井沢ではじめての開催、インタープリターの会長さんには
キャンプ場をご紹介いただいたり、たいへんお世話になりました。
また、来年も開催したいと思っています。
手作り酵素の理念は他人依存症候群・自立不全症からの脱却
自分の健康を人にまかせず、自分で管理しようという
考えのもとで行っています。
中山先生には交通費+α 程度の御礼しかしておりません。
私もボランティア精神でやっておりますので、ご理解をいただける方
また、来年も参加お待ちしております。
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2010年06月06日 | コメント(0) | カテゴリ： 日記
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