今年は庭の柿がいっぱい。

我が家の柿の木

今年はいっぱい、なりました。
去年はこんなではなかったの。
たくさんとれる年とれない年とある。

デザートや、お料理にしても食べきれない。
干し柿もしよう♪

肥料もなにもやっていないのに
ちゃんと　自然にこんなにたくさんの柿がなる。

自然栽培ね。。

柿の栄養、ビタミンCもたくさん。
ビタミンＫ、Ｂ１、Ｂ２、カロチン、タンニン、
ミネラルなどを多く含んでいる。

柿の栄養価は高い。
二日酔いにも柿がよい。
ビタミンＣとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出。
豊富なカリウムの利尿作用のおかげともいわれている。

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2011年11月16日 | コメント(0) | カテゴリ： 日記