
甘いもの(砂糖)を食べると、太る?
体に悪い?
ダイエットの敵 ってそんな風にずっと思っていました。
そして、キャンディーを買う時にシュガーレスを買っていました。
この甘さは合成甘味料、調べたら 食品添加物で かなり危険度が高い。
特に危険度の高い 5段階中 (5)でした。
アスパルテーム ドキーッツ!
最近は ホント お買い物がすごく時間がかかる。
裏の表示をじっくりみるからです。
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リビングフード・ローフードでは甘みはフルーツの自然な甘味を使ったり
ドライフルーツを使います。
そして「アガペ・シロップ」・・・メキシコ原産リュウゼツランからとった、
加熱精製しない自然の甘味料です。 ビタミン・ミネラルも豊富
砂糖と違って、血糖値を急上昇させません。
他の素材の持ち味を引き立ててくれる、繊細なおいしさです。
アガペ・シロップがあると 甘いものでも安心して作れます。
暑くなってきたので、今日はアイスクリームやシャーベットを作ってみました。
その場で簡単にできるのが良いところです。
お客様にもすぐに作ってお出しできます。
写真はオレンジ・バナナ・にんじんシャーベット

自然の素材の味と甘みがとてもおいしかったです。
2009年07月08日 | コメント(0) | カテゴリ: リビングフード
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