今日、注文していた
スプラウトが届きました。

 

 

サラダコスモさん↓

http://www.rakuten.ne.jp/gold/saladcosmo/

１１種類のスプラウトセット　送料無料


最初におくらを食べてみました。

 

 

包丁を入れると　ねっばとして「あっ　オクラだ」

 

 

香りとかは特に感じず、食べやすかったです。
葉には産毛がうっすら見えます。

http://item.rakuten.co.jp/saladcosmo/okura-012/

スプラウトは食用食物の新芽のことです。

★リビングフードの世界では、これを家庭で手軽に栽培して
　献立に入れることを推奨しています。

種子植物の新芽や若葉はもともと普通の野菜より栄養成分が
豊富で、食物のパワーが凝縮されています。

「活性酸素」の有害作用を取り除くパワーもあり、活性酸素の害を
受けやすい現代人にとっては　"理想の食物"といえます。

サラダコスモさんでは種も売っていて、送られてくるものには
丁寧に育て方やお料理のレシピもカラー写真であり、
とても楽しく、便利にできています。

スプラウトは

・栄養成分が豊富
・安全性が高い(化学肥料や添加物の悪影響がない）
・新鮮度が最高（収穫してすぐ食べられる・・自分で作った場合）
・献立を豊富化(多種類のスプラウトを食材にできる）
・ダイエット効果（低カロリーでも豊富なたんぱく質を含むのは
　　　　　　　　　スプラウトだけ）
・経済的

気温が高い　地域の方は秋になってからのが育てやすい
と思います。

私はスプラウト生活始めます