ただ今、仕込み中！

　　　　　　　　　　　　　　　　　◆ズッキーニ＆オニオンブレッド

　　　　　　　　　　　　　　　　◆アップル　シナモンブレッド

　　　　　　　　　　　　　　　　　◆シーズニングナッツ

北軽井沢のお野菜ができるまで、あともう一息

7月の中旬ごろから　いっきにできあがります。

標高の高い　北軽井沢の高原野菜は昼夜の寒暖差がおおきいために

甘みのたっぷりとしたおいしい野菜ができます。

自然のきれいなお水のみずみずしいお野菜です。

そんな地元の新鮮な熟したお野菜を使って

アロマハートカフェではリビングフードを作ります。

とうもろこし・ズッキーニ・きゅうり・ピーマン・モロッコいんげん

花豆・キャベツ・にんじん・大根・キャベツ・レタス・かぼちゃ

とまと・きのこ類・枝豆・じゃがいもがおすすめです♪

7月中旬~10月中旬まで　収穫期

ブルベリーは7月下旬　ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ狩りもできます。

北軽井沢の農家さんは有機栽培や自然栽培をこころがけています。

7月の連休からオープンする地元の農家さんの直売所では

自然栽培のお野菜たちが無造作におかれています。

直売所のお兄さんに

「都会では自然栽培や有機栽培のお野菜は高いのよ！

もっと　無農薬！！！！！とかでっかく書けばぁ~」と言っていますが・・・

謙虚な農家さんたちなんですよね。

標高１２６０ｍ　涼しい北軽井沢へどうぞお越しください♪

今年の夏もいろいろなお客様にお会いできることを

楽しみにしております。

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いつも応援ありがとうございます。

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2010年07月02日 | コメント(0) | カテゴリ： リビングフード