お手軽ミューズリー

私は去年のビクトリア・ブーテンコさんの来日講演以来

ほとんど朝食はグリーンスムージー　食べてもフルーツか

野菜サラダの毎日

お客様がお泊りになるので　朝食　何にしようかなあって

思っていたところ

「ミューズリー食べてるんです。」って、お客様のアメリカ人のG君が

おっしゃって、では　そんなもの作ろうかしらと思い

作ってみました。

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ミューズリーは

穀物とドライフルーツ、ナッツ、種子類などを混ぜ合わせた

シリアル食品の一種である。

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とのこと、材料のある

・生ナッツ（アーモンド・カシューナッツ・くるみ・ひまわりの種）

  　それぞれ浸水させて、酵素抑制物質除去したもの

・ドライフルーツ（レーズン・デーツ）

・生のフルーツ（バナナ・お好みで♪）

・酵素ドリンクのつけた残りのドライ（うめとプラム）

を　小さく刻んで作ってみました。

で豆乳やナッツミルクでどうぞ♪

お好みでいろいろなナッツや穀物入れてもいいですね。

市販品のように　添加物が入らずおいしく簡単にできます。

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2011年07月26日 | コメント(0) | カテゴリ： レシピ